Макароны в грибном соусе с курицей

Last Updated on 07.03.2021 by Alexander

Хотя сезон грибов уже давно закончился, к счастью, в нашей морозилке есть белые грибы. Поэтому сегодня у нас есть рецепт макароны в грибном соусе с курицей.

  • вкусный соус с грибами, сливками и курицей
  • сочная курица и лесные грибы
  • макароны с соусом на обед или ужин
Макароны в грибном соусе с курицей
Макароны в грибном соусе с курицей
Время приготовления соуса: 50 мин.
Время приготовления макарон: 15 мин.
Ингредиенты

• 1 куриная грудка около 500 гр.
• 200 гр. сливок 12-30 %
• 300 гр. лесных грибов
• 1 луковица
• пучок шнитт-лука
• соль, черный перец, красный перец (не острый) — по вкусу
• масло для жарки

Дополнительно: сваренные макароны
Похожие рецепты
Макароны и сырный соус
Макароны плюс ветчина и соус из сыра

Макароны в грибном соусе с курицей рецепт


Порежьте лук перьями
Порежьте лук перьями

Порежьте лук на перья. Поджарь его в масле на сковороде.

Поджарь лук в масле на сковороде
Поджарь лук в масле на сковороде

Добавь порезанные и отваренные грибы.

Добавь порезанные и отваренные грибы
Добавь порезанные и отваренные грибы

Тушите под крышкой, пока грибы не размягчатся, около 30 минут. Приправьте солью, перцем и паприкой.

Тушите под крышкой, пока грибы не размягчатся
Тушите под крышкой, пока грибы не размягчатся

Добавьте сливки, готовьте около 1 минуты, перемешивая и затем отложите в сторону.

Добавьте сливки, готовьте около 1 минуты, перемешивая
Добавьте сливки, готовьте около 1 минуты, перемешивая

Подогрейте масло на отдельной сковороде.

Подогрейте масло на отдельной сковороде

Бросьте на нее курицу, порезанную на кубики, и поджарьте несколько минут на сильном огне. Посолите и поперчите.

Бросьте на нее курицу, порезанную на кубики
Бросьте на нее курицу, порезанную на кубики

Добавьте грибы с луком и доведите до кипения. Готовьте несколько минут на медленном огне, в конце насыпьте измельчённый шнитт-лук.

Добавьте грибы с луком и доведите до кипения
Добавьте грибы с луком и доведите до кипения

Подавайте с макаронами, сваренными аль-денте.

Макароны в грибном соусе с курицей
Макароны в грибном соусе с курицей. Наслаждайтесь!

Понравился рецепт?

Напишите комментарий и поделитесь рецептом

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

20 − десять =

error: Контент защищен !!