Королевский торт + видео

Last Updated on 14.01.2022 by Alexander

Королевский торт «Макси Кинг» — один из самых вкусных тортов холодного приготовления, выполненный в стиле популярного десерта. Он очень нежный и сладкий — иногда стоит побаловать себя кусочком такой вкуснятины. Я рекомендую.

Королевский торт рецепт

 Ингредиенты

Основа

  • 300 г печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 1-2 столовые ложки темного какао
  • 100 г шоколада
  • около 100 мл молока

Молочная масса

  • 250 г сливочного масла или маргарина
  • 1 чашка сахара
  • 200 мл молока 2% жирности
  • 500 г сухого молока
  • 200 мл сливок 30%
  • ванильный сахар

Глазурь

  • 100 г молочного или темного шоколада
  • 100 г фундука
  • 3 столовые ложки сливок или молока, чтобы растопить шоколад

Дополнительно

  • 1 банка 400 г вареного сгущенного молока

Разъёмная форма для торта диаметром 24 см.

Детали рецепта

Тип блюда торт
Кухняпольская
Время подготовки мин.45
Время приготовления20
Общее время мин.65
Количество персон8
Калорийность в 100 гр./ккал207
Углеводов в 100 гр./ гр.35
Жиров в 100 гр./ гр.5
Белков в 100 гр./ гр.7
Соль в  100 гр./ гр.1
Сахар в 100 гр./ гр.20

Как приготовить королевский торт рецепт

Как приготовить основу торта

Как приготовить основу торта

  1. Измельчите печенье. Затем в кастрюле растопить масло, шоколад, какао и молоко. Нагреваем ингредиенты до растворения и соединяем, затем снимаем с огня и остужаем.
  2. В миске перемешать печенье и готовую массу, пока все не станет более однородной массой, при необходимости добавить молоко.
  3. Выстелите дно разъемной формы бумагой для выпечки, затем распределите массу печенья.  Печенье уложите на дно, стенки формы и поставьте в холодильник на 30 минут.
Как приготовить молочную массу

 Как приготовить молочную массу

  1. Вскипятите сахар и молоко в кастрюле, затем остудите.
  2. В миску натереть сливочное масло комнатной температуры, затем влить охлажденное молоко и постепенно всыпьте сухое молоко. Перемешиваем, пока масса не станет однородной. Сливки 30% взбить с ванильным сахаром до «пиков» и добавить в массу, еще раз перемешать.
Как приготовить глазурь

Как приготовить глазурь и собрать королевский торт

  1. Выложить часть массы на холодное дно, поставить в холодильник — лучше, в морозилку на 15-20 минут.
  2. Нагреваем варенку до жидкого состояния, охлаждаем, она должна быть холодной.
  3. Выливаем его на холодную массу в форму и равномерно распределяем. Мы снова охлаждаемся примерно 15 минут. Затем в форму выкладываем остальную молочную массу и снова ставим в морозилку.
  4. Растопите шоколад с молоком в микроволновой печи и быстро перемешайте, затем охладите. Орехи мелко растолочь.
  5. Залейте холодный торт шоколадом и быстро распределите его, высыпьте орехи поверх.

Вновь торт поставьте в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь. Разрезайте готовый холодный торт на кусочки мокрым ножом и подавайте.

Это очень вкусно, наслаждайтесь.

Автор рецепта: Kuchnia Marioli

Видео рецепта

Видео на польском языке — читайте рецепт и вам станет все понятно.

Больше рецептов

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

один × 5 =

error: Контент защищен !!