Салат с селедкой и яблоком

Last Updated on 17.02.2021 by Alexander

Вкусный и необычный салат с селедкой и яблоком. Салат очень красиво смотрится на праздничном столе, он необычный. Такой рецепт салата, вполне, бюджетный, приготовить его легко и без проблем.

Салат с селедкой и яблоком

Салат с селедкой и яблоком

Раздел

Ингредиенты для салата с рыбой:

  • картофель отварной — 300 гр.
  • лимонный сок — 2 ст. л.
  • лук – 1/2 шт.
  • майонез — 2 ст. л.
  • масло растительное — 1 ст. л.
  • огурец квашеный — 1 шт.
  • перец черный молотый — по вкусу
  • сахар — 1/2 ч. л.
  • свекла отварная — 300 гр.
  • соль — по вкусу
  • филе сельди — 250 гр.
  • яблоко — 1 шт.

Повар - что приготовить

Салат с селедкой и яблоком рецепт

И так приготовим очень вкусный салат с селедкой и яблоком.

  1. 3 варёных картошки весом примерно 300, грамм нарезаем кубиками. Одно кисло-сладкое яблоко чистим от кожуры и сердцевины. И тоже нарезаем кубиками, если не любите яблоки в салате, то можно их не добавлять.
  2. Нарезанные яблоки поливаем примерно 1 столовой ложкой лимонного сока и хорошо перемешиваем. Лимонный сок не даст яблоку потемнеть.
  3. Один квашеный или соленый огурец режем кубиками. Половину небольшой луковицы тоже режем мелкими кубиками.
  4. Филе одной малосольной сельди тоже нарезаем кубиками. Если вы будете брать уже готовое филе сельди, то его понадобится примерно 250 грамм.
  5. В миску кладем нарезанный картофель, подготовленное яблоко, нарезанное филе сельди, квашеный огурец и лук и все немного солим. Не забываем, что селедка и огурец уже соленые, перчим по вкусу и заправляем двумя столовыми ложками майонеза.
  6. Все перемешиваем. Приготовленный салат перекладываем на овальное блюдо и разравниваем его с помощью ложки. Сверху на салате с помощью ножа намечаем 5 или 6 бороздок. Теперь берём ложку и делаем эти бороздки более глубокими и широкими.
  7. Одну вареную свеклу (весом примерно 300 грамм) нарезаем маленькими кубиками. Нарезанную свеклу поливаем 1 столовой ложкой лимонного сока. Посыпаем половиной чайной ложки сахара небольшим количеством соли. И сюда же в свеклу наливаем 1 столовую ложку подсолнечного масла, все перемешиваем.
  8. Приготовленную свеклу аккуратно выкладываем в подготовленные бороздки на салате. Мелко нарезаем две веточки укропа и один зеленый лук. Свежей зеленью посыпаем салат сверху.
  9. Салат с селедкой и яблоком готов, можно подавать на стол.

Он получился красивым необычным и очень вкусным. Кисло-сладкое яблоко придает этому салату легкость и неповторимый вкус. Такой салат относится к бюджетным блюдам. Приготовить его сможет каждый на свой праздничный стол. Если вам понравился рецепт такого легкого салата, то обязательно пишите комментарии. Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием.

Салат с селедкой

Автор рецепта: Готовим с Оксаной Пашко

Похожие рецепты:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

error: Контент защищен !!