Куриная запеканка с сыром Моцарелла и сухариками

Last Updated on 01.04.2020 by Alexander

Куриная запеканка с сыром Моцарелла. Вам обязательно понравится этот рецепт. Легко сделать с продуктами, обычно доступными на рынке или магазине. Вкусная куриная запеканка с сырами Моцарелла и Пармезан, дополнительно запеченными с мелко нарезанными сухариками. Вы можете использовать черствый хлеб для сухариков. Нарезать ломтики хлеба кубиками и обжарить на масле с добавлением чеснока. Тосты должны быть довольно сухими и хрустящими.

Куриная запеканка с сыром

Рецепт: Куриная запеканка с сыром Моцарелла и сухариками


На 5-6 порций

  • 1 столовая ложка масла
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
  • 1 чайная ложка хлопьев чили
  • 5 куриных грудок, среднего размера
  • горсть нарезанного базилика
  • 200 г сыра моцарелла
  • 40 г сыра пармезан, мелко натертый
  • 100 г чесночных сухариков

Томатный соус

  • 5-7 нарезанных консервированных помидоров
  • 2 лука-шалот
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • горсть свежего базилика
  • соль и перец

👩‍🍳

  1. Разделите курицу на более тонкие ломтики.
  2. Приправить солью, чесноком и перцем чили.
  3. Поджарьте курицу на сковороде до золотистого цвета и положите на дно формы для запекания.
  4. Приготовьте томатный соус.
  5. Лук-шалот и чеснок нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
  6. Добавить помидоры и базилик.
  7. Отварить соус и перемешать.
  8. Залейте мясо куриным бульоном, затем посыпьте тертым сыром Пармезан и половиной тертой моцареллы.
  9. Затем посыпьте сухариками и, наконец, оставшиеся пармезан и моцареллу.

  10. Поставить запеканку в духовку, предварительно нагретую до 200 C , и запекайте 20 минут.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

два × 5 =

error: Контент защищен !!