Запеканка с макаронами и баклажаном, морковью
Last Updated on 05.04.2021 by Alexander
Это просто замечательная смесь ингредиентов для запеканки. Приобретите самые лучшие продукты. Запеканка с макаронами и баклажаном готовиться легко и вы получите полноценный ужин.
Запеканка с макаронами и баклажаном рецепт
Ингредиенты
- 1 пачка макарон, сваренных в подсоленной воде (аль-денте)
- 80 г сыра
- 1 баклажан порежьте небольшими кусочками
- 2 небольшие луковицы
- 1 небольшая морковь очищенная, потертая на терке или мелкими кусочками
- 1 порезанный пучок укропа
- 1 болгарский перец, ( вычистите семена и нарежьте )
- 2-3 зубчика чеснока, очищенные и мелко измельченные
- 2 помидора
Смесь для заливки
- 1,25 стакана домашней сметаны
- соль и специи по вкусу
Посыпка
- твердый сыр 🧀 натертый на крупной терке, по вашему желанию
Как готовиться запеканка с макаронами и баклажаном
- Не жалейте времени на предварительную подготовку. Ингредиенты хорошо помыть под краном. Качественно почистить и удалить семена и прочие несъедобные части.
- Продукты Вы вымыли, теперь по очереди нарежем их. Вкус и впечатление от готового блюда, измениться,, в том числе и из-за размера кусков продуктов.
- Измельченные продукты положите на глубокий противень.
- Слегка взбейте составные части для смеси заливки.
- Не спеша заполните продукты заливкой.
- Обсыпьте свою запеканку сыром и немного обрызгайте маслом.
- Поставьте в в разогретую до 200 градусов духовку на 0,5 часа. Запеките в духовке, дайте немного остыть и подавайте.
Автор рецепта: Ани Кухня
Похожие рецепты