Запеканка с лапшой морковью и цветной капустой

Last Updated on 08.04.2021 by Alexander

Запеканка с лапшой морковью и цветной капустой. Вы будете в восторге от такого сочетания, продуктов, так хорошо сбалансированных. Важно подобрать хорошие продукты. Вкусная и простая запеканка.

Запеканка с лапшой морковью и цветной капустой рецепт

Ингредиенты

• Половина упаковки тонкой лапши, сваренной до готовности
• 50 г мягкого сыра, измельченного руками не очень большими кубиками
• 2 небольшие красные луковицы, нарезанные кольцами
• 100 г цветной капусты, небольшими кусочками
• 1 средняя морковь очищенная, тонкой соломкой
• 1 пучок укропа, измельченный руками
• 50 г спаржи, отваренной в подсоленной воде 10-15 мин или до готовности
• Кусочек имбиря, размером с большой палец, потертый на мелкой терке
• 0,5 стакан темного изюма (вымытого)

Смесь для заливки

• 3-4 столовые ложки йогурта
• соль и специи по вкусу

Посыпка

• немного сыра Пармезан, натертого на меленькой терке

Как приготовить запеканка с лапшой морковью и цветной капустой

1. Срежьте все лишнее. Почистите и перемойте продукты.
2. Сделайте нарезку составных частей запеканки, по своему вкусу.
3. Выложите продукты слой за слоем на противень.
4. Перемешайте все ингредиенты для заливки.
5. Полейте готовой смесью разложенные продукты.
6. И на конец полейте маслом, равномерно посыпьте сыром.
7. Сыр растечется и будет великолепный и аппетитный вид.
8. Поставьте в духовку при 200 градусах на 30 минут.
9. Как следует запеките в духовке, слегка остудите сервируйте и подайте на стол.

Похожие рецепты:

• Запеканка с яблоками
• Домашняя лазанья с пастой и соусом болоньезе