Запеканка с блинами и соусом Болоньезе — как использовать остатки обеда

Last Updated on 14.04.2020 by Alexander

Запеканка с блинами и соусом Болоньезе — очень хороший рецепт для вас, чтобы использовать остатки. Это еще одна идея для использования остатков обеда, для фаршированных блинов. Я на самом деле готовлю соус Болоньезе в двойном размере. Это очень хорошее блюдо, и его можно приготовить накануне, а затем только посыпать моцареллой и запечь. Это быстрая и вкусная блинная, которая понравится детям и взрослым.

Для нее можно использовать блины из нута, если вы хотите, чтобы блюдо было безглютеновым и адаптировалось к вашей диете. Я использовала блины из пшеничной муки, хотя очень люблю нут, но у меня просто кончились запасы.

Запеканка с блинами и соусом болоньезе — как использовать остатки обеда

На 4 порции

• 8 блинов, рецепт здесь
• оставшийся болонский соус, около 600 г, рецепт здесь
• 150 г твердого, желтого сыра
• 200 г моцареллы
• 3 столовые ложки рубленой петрушки
• 1 столовая ложка масла для смазки противня

Дополнительно

• салат-латук
• помидоры черри

👩‍🍳

Фаршированные запеченные блины рецепт

1. Поджарьте блины немного толще, чем обычно.
2. Посыпать каждый блин желтым сыром и покрыть его соусом Болоньезе, около 2 столовых ложек с горкой.
3. Сверните блины и порежьте их на 3 части.
4. Смазать термостойкую форму маслом и уложить блины «стоя».
5. Посыпать запеканку моцареллой и петрушкой.
6. Поставить в разогретую до 200 С духовку и выпекать 10 минут.
7. Как только сыр растопиться и вытащить из духовки.

Подавать запеканку с листьями салата и помидорами.