Запеканка с мясом и брокколи

30.12.201923.11.2020 Alexander

Last Updated on 23.11.2020 by Alexander

В этой запеканке сочетается, казалось бы, не сочетаемое, но это не так.
Какой прекрасный и большой ассортимент отличных продуктов на рынке.
В рецептах стоит лишь придерживаться основных линий и способов, но вкусы ведь у всех разные

Рецепт запеканки из
мяса
перца
помидора
кабачка цуккини
капусты брокколи
петрушки
лука
моркови
кукурузы
чёрной смородины
имбиря

Ингредиенты

200-300 г телятины измельченные на кусочки, посоленные и затем обжаренные на сковороде.
по 1 красному и желтому перцу ( вычистите сердцевину с семенами и нарежьте кубиками и затем немного обжарьте на сковородке )
3 средних красных помидора нарезанных на дольки
1 кабачок цуккини, удалить все сена, нарежьте небольшими кусочками
5-7 средних по размеру соцветий капусты брокколи
небольшой пучок петрушки мелко нарезанный
1 мелко нарезанная луковица
1 хорошая морковь, среднего размера очищенная, небольшими кубиками
100 г маринованной кукурузы
1/4 стакана спелой чёрной смородины
немного твердого сыра, протертого на меленькой терке

Смесь для заливки

15-20 г имбиря, очищенный и протертый на меленькой терке
0,5 стакана хорошей сметаны
соль и специи по вкусу

Подготовленные продукты, теперь их нужно нарезать.
Нарезанные продукты положите на глубокий противень.
Заполните готовой смесью разложенные продукты.
И на конец полейте маслом, красиво обсыпьте сыром. великолепный и аппетитный вид.
Поставьте в духовку при 200 градусах на 1,5 часа Запеките в духовке, пусть постоит 5 минут сервируйте и подайте на стол.
Можно достать запеканку из духовки и сразу подайте на стол.