Что приготовить🥮

Самые вкусные рецепты

🥘 ЗАПЕКАНКИ🍅Запеканка с овощами

Запеканка из капусты и чечевицы

Last Updated on 20.09.2020 by Alexander

Сегодня приглашаю вас на вегетарианский рецепт: Запеканка из капусты и чечевицы! Которую я настоятельно рекомендую не только гурманам вегетарианской кухни. Запеканка имеет прекрасный вкус с смородиновым джемом — праздник для гурманов.

Вегетарианские рецепты из капусты

Запеканка из капусты и чечевицы

Вегетарианский рецепт запеканки из капусты и чечевицы


Ингредиенты на 4 порции

  • 400 г белокочанной капусты
  • 1 луковица
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл ячменной каши
  • 2 столовые ложки золотого сиропа
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 3 столовые ложки молока
  • 2 яйца
  • 0,5 чайной ложки перца
  • 0,25 чайной ложки измельченных гвоздик
  • 3 столовые ложки масла для жарки
  • 100 мл зеленой чечевицы

Выполнение

  1. Приготовьте кашу и чечевицу в отдельных кастрюлях в слегка подсоленной воде.
  2. Смешайте в одной миске.
  3. Нарежьте капусту короткими полосками и красный лук кольцами.
  4. Обжарьте капусту и лук на двух столовых ложках масла.
  5. Добавить сироп и жарить, пока капуста не станет слегка золотистой.
  6. Мелко нарезать белый лук и петрушку и обжарить в оставшемся масле.
  7. Добавьте тимьян и перец.
  8. Переложить все в миску с начинкой (кашей и чечевицей) тщательно перемешать с яйцами и молоком.
  9. Выложите в смазанную форму часть капусты, затем равномерно распределите начинку.
  10. Накройте верх запеканки остальной капустой.
  11. Поместите форму в предварительно разогретую духовку до 170 градусов и запекайте около 25 минут.

Подавать запеканку горячей с смородиновым вареньем. Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × 1 =

error: Контент защищен !!