Вафли на йогурте

Last Updated on 31.03.2021 by Alexander

Вафли на йогурте — вкусные, хрустящие, простые, на натуральном йогурте, на яйцах и пшеничной муке.

  • легко готовить
  • проверенный рецепт
  • можно подать с ягодами
  • прекрасно подойдут на завтрак

Мы также рекомендуем популярный рецепт Бельгийские вафли дрожжевые.

Вафли на йогурте
Вафли на йогурте

Время подготовки: 15 минут
Время выпечки: 5 минут
Количество : 12 шт.

Ингредиенты

• 3 маленьких или 2 больших яйца
• 1 стакан молока
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 стакан натурального йогурта
• 1/3 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка пекарского порошка

Дополнительно

сахарная пудра, корица, джем, фрукты, шоколадный крем


Вафли на йогурте рецепт


Выньте яйца, молоко и йогурт из холодильника пораньше. Отделите белки от желтков. Поместите желтки в большую миску, а яичные белки в другую миску.

В миску с желтками добавить молоко, йогурт, масло и просейте муку, смешанную с пекарским порошком
В миску с желтками добавить молоко, йогурт, масло и просейте муку, смешанную с пекарским порошком

В миску с желтками добавить молоко, йогурт, масло и просейте муку, смешанную с пекарским порошком. Смешивайте некоторое время, чтобы соединить ингредиенты.

Смешивайте некоторое время, чтобы соединить ингредиенты
Смешивайте некоторое время, чтобы соединить ингредиенты

Промойте насадки для миксера и взбейте белки до тех пор, пока они не станут устойчивой пеной. Вы можете добавить немного соли во время процесса взбивания.

Смешивайте ингредиенты
Смешивайте ингредиенты

Теперь вы можете подключить вафельницу, чтобы держать ее в горячей.

Лопаточкой добавить в тесто белковую пену. Смешивайте ингредиенты. Положите порции теста в разогретую вафельницу и выпекайте несколько минут до золотистого цвета (продолжительность выпечки зависит от мощности вашей вафельницы).

Положите порции теста в разогретую вафельницу и выпекайте несколько минут до золотистого цвета
Положите порции теста в разогретую вафельницу и выпекайте несколько минут до золотистого цвета

Готовые и слегка остывшие вафли можно посыпать пудрой, корицей, взбитые сливки… Добавьте ваше любимое варенье или свежие фрукты и ягоды.

Вафли на йогурте. Наслаждайтесь!
Вафли на йогурте. Наслаждайтесь!

Понравился рецепт?

Напишите комментарий и поделитесь рецептом

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

17 + тринадцать =

error: Контент защищен !!