Тесто Бриошь (Brioche) пасхальные куличи и булочки
Как приготовить пасхальные куличи? Тесто Бриошь (Brioche) — опарное дрожжевое тесто с большим количеством яиц, масла. Созданный во Франции рецепт
Read More
Что приготовить🥮
Самые вкусные рецепты
Пасхальные куличи
Пасхальные куличи – в переводе с греческого — «хлеб круглой формы». Кулич— русское название пасхального хлеба. У славян праздничный хлеб был высокий и круглый, на нём сверху делали украшения из теста. Пасхальные куличи имеют такую форму потому, что она связана с церковной практикой выпекать артос. Высокий и рыхлый кулич еще называется «баба» или «бабка».