Дрожжевая пасха аля-Панеттоне (Panettone) 5 (1)

На этот раз рецепт: пышная, дрожжевая пасха аля-Панеттоне (Panettone). Рецепт не совсем классическая итальянская Panettone, с моими изменениями и добавлениями.

Читать далее

Тесто Бриошь (Brioche) пасхальные куличи и булочки 0 (0)

Как приготовить пасхальные куличи? Тесто Бриошь (Brioche) — опарное дрожжевое тесто с большим количеством яиц, масла. Созданный во Франции рецепт

Читать далее

Идеальное тесто 27 советов 0 (0)

Идеальное тесто — как его сделать. Советы мастеров выпечки и опытных домохозяек. Примените эти хитрости, чтобы всегда готовить идеальное тесто

Читать далее

Тесто для пиццы дрожжевое 0 (0)

Секрет лучших рецептов итальянского теста для пиццы — хорошее качество пшеничной муки, правильное количество дрожжей, а также замес и поднятие

Читать далее
error: Контент защищен !!