Суббота — мини-пицца рецепт

Last Updated on 11.04.2021 by Alexander

Вся наша семья любит пиццу, но у каждого есть своя любимая. И чтобы угодить всем, мини-пицца с различными начинками — подойдет всем. Кто-то обожает овощную пиццу или пиццу с ананасами. Конечно, мои мужчины предпочитают пиццу с салями или птицей. Кроме того, пицца маленького размера — замечательная идея. Пицца небольшая всего на нескольких укусов и печется так быстро. Суббота — мини-пицца рецепт ниже.

Мини-пицца рецепт приготовления

Ингредиенты на 10 порций пиццы:

Тесто

• 20 г свежих дрожжей
• 500 г муки
• 300 мл теплой воды
• 50 мл растительного масла
• 1,5 чайной ложки соли

Начинка

• 1 белая луковица
• 4 столовых ложки томатного пюре
• 2 столовые ложки воды
• 1 столовая ложка растительного масла
• 10 ломтиков колбасы
• 10 кусочков мяса для шашлыка
• 10 крупных креветок
• 250 г жареных грибов
• 1 столовая ложка трав: базилик, тимьян и розмарин
• щепотка карри
• соль и перец по вкусу

На верх

• 150-200 г твердого сыра
• 2 столовые ложки сушеного орегано
• руккола

Мини-пицца рецепт как ее приготовить

1. Приготовление пиццы начните с теста. В теплой воде и растительном масле замочите дрожжи. Немного дайте постоять.
2. Возьмите миску побольше, в ней просеянную муку смешайте с дрожжами. Добавьте воду, если тесто слишком твердое, или муку, если оно слишком сильно прилипает. Теперь пусть тесто поднимется. На это уйдет 35-45 минут.
3. Скалкой раскатайте тесто, толщина должна быть 0,5 см. Не все сразу, поделите тесто на части. Сделайте лепешки по 10-12 см.
4. В миске смешайте томатное пюре с водой и маслом. Приправьте солью, перцем и зеленью.
5. Смажьте основу томатным соусом. Выложите на все лепешки лук, нарезанный тонкими ломтиками.
6. Разложите мясо, колбасу и креветки, отдельно каждый ингредиент, по лепешкам.
7. Пиццу с креветками, посыпьте карри.
8. В мясную пиццу добавьте грибы.
9. Посыпать всю пиццу тертым сыром. Разложите пиццу на противни, смазанные маслом.
10. Выпекайте 10-15 минут в духовке при температуре 225 С. Посыпьте запеченную пиццу орегано и рукколой.

Похожие рецепты

• Домашняя пицца с кукурузой и ветчиной
• Макароны в грибном соусе с курицей