Сладкие рулетики с кардамоном, шоколадом и орехами

Last Updated on 28.02.2021 by Alexander

🥯

Я люблю печь булочки. Сладкие рулеты всегда выпекаю в двойном размере, потому что они нам очень нравятся …Эти сладкие булочки с добавлением кардамона, шоколада, орехов и миндаля. Сладкие рулетики с кардамоном рецепт домашней выпечки.

Сладкие рулетики с кардамоном, шоколадом

Сладкие рулетики с кардамоном, шоколадом и орехами


Раздел

Ингредиенты на 38 булочек

  • 50 г свежих дрожжей
  • 500 мл молока
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 150 г сахара
  • 1 чайная ложка молотого кардамона
  • 1 кг пшеничной муки
  • 1 яйцо для смазывания

Ингредиенты для начинки:

  • 100 г хлопьев миндаля
  • 100 г фундука
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г коричневого сахара
  • 80 г шоколада, белого, горького или молочного

Повар - что приготовить

Выполнение — сладкие рулетики с кардамоном, шоколадом и орехами

  1. Растопить сливочное масло и добавить молоко, растереть дрожжи с сахаром в миске и добавить в молоко.
  2. Добавьте муку, соль и кардамон и замесите тесто до получения однородной массы, 15 минут с помощью кухонного комбайна.
  3. Оставьте тесто накрытое полотенцем, пока оно не удвоится в объеме.
  4. Тем временем, обжарьте орехи на сковороде, затем добавить коричневый сахар. Все время помешивайте, пока не образуется карамель. Снять с огня и дать остыть.
  5. Шоколад крупно нарезать.
  6. Положите тесто на доску и разделите его на две части. Раскатать тесто в два прямоугольника.
  7. Натереть масло на терке и равномерно распределите на тесто, затем всю начинку.
  8. Сверните прямоугольники в рулоны и разделите на кусочки шириной около 2 см.
  9. Поместите булочки в формы и оставьте накрытыми на 30 минут.
  10. Смажьте булочки яйцом, посыпьте миндалем и запекайте при температуре 250 C около 10-15 минут.

Похожие рецепты

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

пять − один =

error: Контент защищен !!