Шоколадный пряничный торт на пиве

Last Updated on 20.03.2021 by Alexander

Шоколадный пряничный торт на пиве… Это традиционный шведский десерт на пиве, но я еще разу не делала такого. Пряничный, влажный, просто супер вкусный десерт. Пальчики оближешь!

Шоколадный пряничный торт

Шоколадный пряничный торт на пиве


Раздел

Ингредиенты для формы объемом 2 л

  • 200 г пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки пищевой соды
  • 3 чайные ложки измельченных пряников
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 100 мл золотого сиропа
  • 75 мл патоки
  • 100 мл темного пива
  • 140 г коричневого сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 175 г темного шоколада, 70% какао
  • 3 яйца
  • щепотка соли
Шоколадный пряничный торт

Как приготовить шоколадный пряничный торт на пиве

  1. Растопить масло, шоколад, сахар, патоку и сироп в маленькой кастрюле. Добавьте соду, а затем пиво. Охладить.
  2. Смешайте муку с разрыхлителем и специями.
  3. Взбить яйца в пушистую пену. Смешайте с сухими ингредиентами, затем добавьте шоколадно-масляную массу. Аккуратно смешайте.
  4. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Наполнить тестом и выровнять.
  5. Выпекать при 150 градусах (с вентиляцией горячим воздухом) в течение 50 минут.
  6. Выньте охлажденную торт на блюдо и полейте соусом.
  7. Я использовала соус Дульсе де Лече. Если Дульсе де Лече слишком густой, добавьте сливки при нагревании.

Шоколадный пряничный торт на пиве готов. Наслаждайтесь!

Похожие рецепты


Дульсе де Лече представляет собой аналог российского варёного сгущённого молока, но имеет более жидкую консистенцию. При приготовлении дульсе де лече свежее молоко уваривают с сахаром, до некоторого загустения и приобретения карамельного цвета. Для лучшего вкуса и аромата иногда добавляют ваниль, изредка также корицу… Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

3 × 4 =

error: Контент защищен !!