Слоеный салат с рыбой без майонеза
Last Updated on 18.02.2021 by Alexander
Приготовим слоеный салат с рыбой без майонеза — легкий и полезный. Красную рыбу можете применить, любую – на ваше усмотрение. Салат без майонеза, в нем есть творожный сыр. Желаем вам приятного аппетита, если понравилось наше творчество, оставляйте свои комментарии.
Слоеный салат с рыбой без майонеза
Ингредиенты на слоеный салат с рыбой без майонеза:
- семга – 150 гр.
- творожный сливочный сыр – 140 гр.
- сыр – 100 гр.
- авокадо – 1 шт.
- лимонный сок – 2 ст. л.
- укроп – 1 пучок
- соль, перец – по вкусу
- рис – 1/2 стакана
Слоеный салат с рыбой без майонеза рецепт
- Мелко нарезаем небольшой пучок, перекладываем в творожный сыр. Сюда же добавляем черный молотый перец и хорошо перемешиваем. По желанию в соус можно добавить немного соли.
- Теперь возьмем один авокадо освобождаем его от шкурки и косточки. Нарезаем небольшими кубиками. Авокадо сбрызгиваем лимонным соком.
- Красную рыбку (можно использовать семгу, киту или рыбу, какая вам больше нравиться. Нарезаем ее небольшими кубиками.
- Теперь будем собирать салат. В один слой мы будем выкладывать рис. Его следует отварить заранее. Хорошо промываем полстакана риса отвариваем в подсоленной воде. Рис хорошо утрамбовываем и выкладываем на лист. Половиной соуса хорошо промазываем рис. А чтобы рис не прилипал, можно ложку чуть-чуть смочить в воде.
- После этого выкладываем авокадо, слегка утрамбовываем сверху. Выкладываем оставшийся творожный сыр. И на самый верх выкладываем рыбу.
- Теперь салат сверху накрываем пищевой пленкой, чтобы он не заветрелся. Убираем в холодильник на полчаса-час, чтобы салат пропитался.
- После того, как салат постоял в холодильнике, пропитался и охладился, аккуратно убираем кольцо. Сверху салат посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Украшаем зеленью и подаем к столу, слоеный салат с рыбой без майонеза – готов.
Автор рецепта: Светлана Герасимова Простые рецепты
Похожие рецепты: