Салат из селедки простой, дешевый и очень вкусный
Last Updated on 21.02.2021 by Alexander
Я недавно сделала легкий салат из селедки с тремя простыми слоями, без каких-либо изысков, и без гороха или кукурузы. Салат из селедки получился с восхитительным вкусом. Я обязательно сделаю его снова, потому что кроме вкуса, он заставляет чувствовать себя сытым и очень довольным. Правда до тех пор, пока майонеза не слишком много. И майонез желательно приготовить его самостоятельно.
Салат из селедки простой, дешевый и очень вкусный
Ингредиенты для салата:
- 5-6 ломтиков соленой сельди
- 1пучок зелени — петрушка или шнитт-лук
- 2 варёные яйца
- 2-3 ст. ложки лимонного сока
- 1 большое яблоко
- 1 большой красный лук
- 1 ч. л. меда
- Соль и перец по вкусу
Отварные или жареные овощи:
- 3 картофелины
- 2 моркови (одна, чтобы натереть на верх салата)
- 1 маленький сельдерей
- 2 корня петрушки
Для соуса:
- 3-4 ст. л. йогурта
- 3-4 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. горчицы
- 1 ч. л. меда
- 1-2 ч. л. измельчённой зелени
- щепотка соли на вкус
Салат из селедки рецепт
- Порежь лук и яблоко мелко.
- Добавьте порцию нарезанной зелени, щепотку соли и перца.
- Смешайте ингредиенты.
- Нарежьте вареные овощи кубиками и измельчите яйца.
- Нарежьте селедку кубиками.
- Комбинируйте селедку с луком и яблоками. Приправьте слой селедки щепоткой перца, добавьте лимонный сок, он придаёт салату удивительный вкус.
- Смешиваем йогурт, майонез, горчицу, мед, щепотку соли и зелень — делаем вкусный майонезный соус.
- Положите слой картошки на дно. Налейте на него порцию соуса.
- Затем положите слой селедки и другую порцию соуса.
- После того, измельчённые яйца и нарезанные овощи. Овощи должны быть заранее сварены в слегка соленой воде. Слейте их, остудите, а затем порежьте.
Желаю вам всем вкусно кушать! Наслаждайтесь!
Похожие рецепты:
В России промышленные размеры имеет вылов мелкой сельди в Белом море (в России продается под названием копчушки), салаку и кильку ловят (Cl. sprattus) в Балтийском море в Финском, Ботническом, Калининградском и Куршском заливах. Первая «сельдяная» экспедиция в Атлантику из Калининграда состоялась в 1948 году. В честь этого события празднуется ежегодный «День селёдки». (Материал из Википедии)