Салат с рыбой и кукурузой
Last Updated on 17.02.2021 by Alexander
Приготовим оригинальный салат с рыбой и кукурузой. Рыба – тунец, он богат белком, минералами и витаминами. Для салата понадобится: 150 грамм тунца, консервированного в масле, 1 банка консервированной кукурузы, 100 грамм солёных огурцов, 1 луковица, 2 вареных яйца, пучок укропа, 5 столовых ложек майонеза, перец и соль. У вас получится вкусный, полезный и интересный салат. Простой салат, вкусное блюдо!
Салат с рыбой и кукурузой
Ингредиенты в салат:
- кукуруза консервированная — 350 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- майонез – 5 ст. л.
- огурцы соленые — 100 гр.
- тунец, консервированный в масле – 150 гр.
- укроп – 1 пучок
- яйца куриные – 2 шт.
- соль, перец – по вкусу
Салат с рыбой и кукурузой рецепт
- В миску кладем кукурузу, разминаем рыбу вилкой, вместе с маслом.
- Нарезаем красный лук мелкими кубиками. Я не буду его мариновать, если у вас белый лук, то можно сбрызнуть его лимонным соком или ошпарить кипятком, чтобы он стал нежнее и не был слишком острым.
- Яйца, сваренные вкрутую, режем кубиками или воспользуемся яйцерезкой.
- Нарезаем кубиками соленые или маринованные огурцы отправляем их в салат.
- Мелко нарезаем укроп слегка присаливаем и перчим по вкусу.
- Хорошо перемешиваем (важно не пересолить потому, что большинство ингредиентов уже соленые).
- Добавляем майонез и снова перемешиваем.
Салат с тунцом и кукурузой готов. Просто и быстро приятного аппетита.
Автор рецепт: Настя Рецепты со вкусом
Похожие рецепты: