Рыбный салат без майонеза
Last Updated on 19.02.2021 by Alexander
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рыбный салат без майонеза. Это авторский салат, придумала его моя дочь, готовить его просто и считанные минуты. Получается очень вкусно, а главное, что такой салат придется по вкусу всем, кто придерживается правильного питания. Количество продуктов дано на 3 порции.
На вкус он напоминает рыбный салат, приготовленный из консервов. Рекомендую его приготовить здесь минимальный набор калорий. И главное, что это очень вкусно. Здесь нет лишних продуктов и чувствуется вкус рыбы.
Рыбный салат без майонеза
Ингредиенты для салата (на 3 порции):
- овощи – 200 гр.
- рыба – 300 гр.
- соевый соус – 2 ст. л.
- сыр
- яйцо – 1 шт.
- перец, зелень
Рыбный салат без майонеза рецепт
- Ставлю вариться рыбу (у меня горбуша), вы можете взять любую другую из тех, что вам нравится. Варю я ее около 20 минут, в зависимости от сорта рыбы и размеров.
- Пока варится рыба ставлю варить овощи. Беру свежемороженые у меня соцветие цветной капусты и стручковая фасоль. Вы можете положить любые, какие любите. Варим их 10 минут — этого вполне достаточно.
- Готовую рыбу разделываем, удаляем с нею кожу и косточки. Нарезаем мелким кубиком и кладем в салатник.
- Также мелким кубиком нарезаем яйца и отправляем в салатник.
- Готовые овощи — цветную капусту и брокколи разбираем на соцветия, стручковую фасоль режим на кусочки и тоже высыпаем в салатник.
- Добавляю туда же мелко нарезанный укроп. Заправляю салат соевым соусом.
- Если вы его не любите, то можно заправить сметаной или растительным маслом, тоже будет вкусно. Причем, с разной заправкой, естественно — вкус другой.
- Все хорошо перемешиваем и выкладываем в тарелку. Сверху салат посыпьте натертым сыром, для украшения. Можно этого не делать – это на ваш вкус.
Вот такой салат получился — все можно есть. Всего доброго. Наслаждайтесь!
Автор рецепта: Готовим просто вкусно быстро
Похожие рецепты:
