Французский салат с мясом Бурж за 15 минут
Last Updated on 16.03.2021 by Alexander
Французский салат с мясом — очень нежный, вкусный и слоеный! Все компоненты салаты выкладываются по 2 слоя. Роскошный салат на праздничный стол — порадует ваших близких. Готовить не сложно и даже приятно.
Французский салат с мясом
Компоненты для салата с мясом
- ветчина 200 гр.
- лук 1 шт.
- морковь сочная 1 шт.
- твердый сыр 200 гр.
- яблоко кисло-сладкое 1 шт.
- яйца 3 шт.
- майонез
Маринад для лука
- вода кипяченая 200 мл.
- сахар 2 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- уксус 1 ст. л.
Какие ингредиенты нам понадобится для салата
- Первым делом и нарежем лук и замаринуем. Лучок мы будем нарезать тонкими полукольцами. Лук нужно перед тем как замариновать немного помять, чтоб он пустил сок и затем маринуем лук. Для маринада нам понадобится 2 чайные ложки сахара пол чайной ложки соли и столовая ложка уксуса 9% процентного. И заливаем это все кипятком до верху, перемешаем и даем полностью остыть.
- Мелко нарезаем ветчину. Морковь (желательно выбирайте молодую и сочную) будем натирать на мелкой терке. Твердый сыр также будем натирать на мелкой терке. Кисло-сладкое яблоко почистите и также его натрите на мелкой терке. На мелкую терку натираем и яйца все ингредиенты подготовлены.
Как собрать салат с мясом
Собирать салат будем слоями, все слои повторяются дважды.
- На первый слой пойдет лук (его мы промариновали и полностью слили жидкость). На второй слой пойдет ветчина, сверху сеточка из майонеза. На третий слой яйца, на него слой сыра и сверху сеточка из майонеза. Затем слой моркови сверху слой, на него сверху слой яблок. На слой яблок пойдет слой ветчины.
- И вновь слои повторяются — слой лука, слой яиц, слой моркови и последний слой будет сыр.
- После того как мы собрали салат ему нужно хорошо пропитаться. Салат отправляем на два-три часа в холодильник. Салат постоял два часа в холодильнике — он полностью пропитался.
Он получается яркий и красивый и в разрезе, в том числе. Салат полностью готов, осталось его пробовать, наслаждайтесь!
Автор рецепта Tasty Food
Похожие рецепты