Салат с макаронами и креветками

Last Updated on 09.04.2021 by Alexander

Салат с макаронами и креветками очень вкусный — итальянский салат. Вы знаете ячменные макароны? Я покупаю их, время от времени, для салата с креветками. Это выглядит красиво. Прежде всего, креветки хорошо заметны в салате, потому что макароны маленькие. Я покупаю приготовленные очищенные креветки для салатов. Иногда они свежие, а иногда замороженные. Если, кто-нибудь спросит, креветка — это афродизиак.

Салат с макаронами

Я часто добавляю устриц в салат с креветками.  Салат с макаронами получился очень питательным, потому что я добавил еще и козий сыр. 

Салат с макаронами и креветками, зеленью, козьим сыром

Подраздел

Ингредиенты на 4 порции:

  • 70 г пасты орзо (ризони), сухой вес
  • 1 кг очищенных креветок, после очистки примерно 350 г
  • 3 луковицы с луком
  • 1 столовая ложка красного лука, мелко нарезанного
  • 6 столовых ложек нарезанного укропа
  • 6 столовых ложек рубленой петрушки
  • 1 огурец
  • 100 г козьего сыра

Заправка для салата

  • 5 столовых ложек лимонного сока
  • 3 столовые ложки масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 0,5 чайной ложки черного молотого перца

Раздел статьи

Как приготовить салат с макаронами и креветками

  1. Приготовьте пасту в слегка подсоленной воде. Я приготовил свои за 10 минут, как написано на упаковке, но это казалось слишком долго. Процедить макароны и промыть холодной водой. 
  2. Нарезать лук, укроп и петрушку и положить в большую миску. Нарезать огурец на маленькие кубики и добавить в миску. Добавьте нарезанный красный лук, очищенные креветки и измельченный сыр. 
  3. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат и тщательно перемешать. 

Подавайте салат с дополнительным лимоном. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

девять + тринадцать =

error: Контент защищен !!