Самый вкусный салат из макарон с курицей

Last Updated on 27.02.2021 by Alexander

К вашему вниманию – самый вкусный салат из макарон с курицей. В нем, кроме того имеется —  свежая морковь, готовая кукуруза из банки, сладкий перец (у меня зеленый, у вас может быть и другого цвета), свежий огурец. В качестве приправ использованы горчица, зеленый лук, укроп, красный молотый неострый (можно и острый) перец, соль и черный перец.  Заправка майонез плюс оливковое масло, как дополнение.

Самый вкусный салат из макарон с курицей

Самый вкусный салат из макарон с курицей


Раздел

Ингредиенты для салата:

  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. горчицы
  • 2 шт. куриной грудинки
  • 1 шт. морковки
  • 2 шт. перца
  • 1 шт. огурец
  • 200 гр. консервированной кукурузы
  • 250 гр. макарон
  • 5 ст. л. майонеза
  • соль и черный перец
  • зеленый лук
  • укроп
  • красный молотый перец

Повар - что приготовить

Самый вкусный салат из макарон с курицей рецепт

  1. Готовить начнем с подготовки овощей – удалим из сладкого перца сердцевинку и семена. Почистим морковку от кожицы и обрежем кончики. Очистите огурцы и затем вымойте все овощи.
  2. Нарежьте огурцы на кусочки среднего размера, предварительно разрезав их вдоль пополам и каждую половинку на несколько частей.
  3. Перец продольно на узкие полоски, а затем полоски на кусочки (размер — на ваше усмотрение).
  4. Морковь режьте на кусочки или пластинки поменьше. Вы также можете натереть ее на крупной терке. Морковь желательно сварить, если хотите, чтобы она была кусочками в салате (иначе — крупные кусочки будут, возможно, жесткими).
  5. Две куриных грудки, предварительно, сварите и охладите либо обжарьте. Полностью охлажденную курицу порежьте на кусочки немного крупнее, чем овощи.
  6. Измельчите зеленый лук – небольшой пучок, так же поступите с укропом и чесноком (можете использовать пресс для чеснока).
  7. Налейте в кастрюлю воды около 1,5 литра и поставьте на огонь. Как только вода закипит, немного посолите, чтобы соль растворилась — размешайте. Засыпьте в кипящую воду макароны и варите до готовности. Время уточните — на упаковке макарон. Сваренные макароны откиньте на дуршлаг, хорошо промойте холодной водой. Затем дайте воде хорошо стечь и постарайтесь, чтобы в макаронах совсем не осталось воды. Перемешивайте многократно их и интенсивно встряхивайте, пока не удалите воду.
  8. Приготовьте заправку – смешайте майонез, горчицу, красный молотый перец, черный молотый перец. Все это хорошо размешайте до однородности.
  9. Положите макароны в салатник, полейте растительным маслом и перемешайте. На них сверху высыпьте остальные нарезанные продукты. Из кукурузы слейте жидкость и выложите в салат.
  10. Готовую заправку отправьте в салатник и вымешайте все вместе так, чтобы соус полностью покрыл каждый ингредиент.  

Дайте готовому салату постоять около 30 минут, чтобы как следует пропитался вкусами. И после этого — самый вкусный салат из макарон с курицей готов. Наслаждайтесь!

Автор рецепта: Little Strawberry Kitchen

Видео рецепта

Похожие рецепты:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

двенадцать − два =

error: Контент защищен !!