Рулеты из тортильи
Last Updated on 04.04.2021 by Alexander
Рулеты из тортильи — простая и популярная закуска для любой вечеринки! Пшеничная тортилья с ветчиной и сливочным сыром, подается холодной. Готовится быстро, идеально подходит в качестве закуски для любой вечеринки. Ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол. Тортилью с начинкой можно подать одним цельным рулетом. Можно разрезать рулет пополам или подавать в виде мини-роллов. Мои лепешки были с одной стороны предварительно запечены на гриле.
- Простые рулеты готовятся несколько минут
- Рулеты вместо бутербродов
- Для вечеринок
- Сложенные пополам лепешки или рулеты
Для изготовления рулетов понадобиться готовые пшеничные лепешки диаметром 24 см. Можно применить лепешки, приготовленные на гриле, чтобы рулеты выглядели еще красивее. Вы также можете использовать свои собственные, приготовленные лепешки.
Из трех лепешек получится 18 рулетов толщиной около 3 см. Калории были рассчитаны на основе продуктов, которые использованы в рецепте.
Время подготовки: 20 минут
Время охлаждения: 10 минут
Количество порций: 18 рулетов
Калорийность: 65 ккал в 1 рулете
Ингредиенты:
• 1 сладкий перец
• 100 гр. огурцов, консервированных — 2 шт.
• 140 гр. сыра — 9 ломтиков
• 200 гр. сливочный сыр
• 250 гр. ветчина ломтиками — 9 ломтиков
• 3 пшеничные лепешки тортильи
• небольшой пучок шнитт-лука
• несколько листьев салата
Похожие рецепты
Рулеты из тортильи рецепт
Покройте лепешки сливочным сыром «Филадельфия». Вы также можете использовать любые другие сливочные сыры: Тартар, Филадельфия, маскарпоне… Если у вас обычный сливочный сыр и вы хотите, чтобы рулеты имели более яркий вкус, вы можете смешать сыр заранее с чайной ложкой хрена или горчицы.
Положите на каждую лепешку насыпьте мелкий зеленый лук. Также можно использовать укроп и петрушку.
Положите на слой сыра ломтики ветчины и ломтики твердого сыра. Рекомендую и ветчину, и сыр купить уже нарезанными. Будет удобнее разделить и положить на лепешки.
Положите немного листьев салата на ветчину и сыр. Также можно использовать молодые листья шпината. Нарежьте консервированные огурцы продольно и положите их на тортилью. Сделайте то же самое с перцем.
Огурцы можно заменить консервированным перцем, а свежий перец — свежими огурцами. Дополнительно посыпьте все это перцем и солью.
Лепешки с начинкой аккуратно скатайте в рулон. Скатанные лепешки можно разрезать пополам или на 4 части или, на мини-роллы толщиной 3 сантиметра. Эти мини-роллы идеально подходят в качестве быстрой закуски для вечеринки.
Рулеты можно охладить в холодильнике перед подачей. Однако в этом нет необходимости. Если вы боитесь, что рулеты раскроются, например, когда вы положите их на тарелку, то вы можете вставить зубочистку в каждый кусочек.
В каждый мини-ролл можете положить по одной маслине или черри.
Понравился рецепт?
Напишите комментарий и поделитесь рецептом
Наслаждайтесь!
