Рецепт овощного салата винегрет
Last Updated on 07.04.2021 by Alexander
Рецепт овощного салата винегрет, классический как готовили наши бабушки. Салат со вкусом детства, вкусный и полезный. Приготовьте этот любимый многими, популярный салат. Желаю приятного всем аппетита!
Классический рецепт овощного салата винегрет
Ингредиенты для винегрета:
• горошек консервированный – 1/2 банки
• капуста квашенная — 200 гр.
• картофель — 3 шт.
• лук — 1\2
• морковь — 1 шт.
• огурцы соленые — 6 шт.
• растительное масло — 5 ст. л.
• свекла — 1шт.
• соль, перец — по вкусу
Свеклу, морковь и картофель сварите до готовности в мундире, остудите и почистите. Капусту промойте холодной водой. Лук мелко порежьте и залейте кипятком на несколько минут. Свеклу порежьте кубиками кубиками и залейте растительным маслом. В другую миску нарежьте кубиками морковь, картофель и огурцы. Капусту порежем на небольшие кусочки. Добавляем в салат горошек, лук и свеклу. Солим, перчим, поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Дайте винегрету настоятся, украсьте зеленью и подайте на стол.
Автор рецепта: Простые рецепты
Похожие рецепты
