Рецепт соуса из лисичек

Last Updated on 11.12.2021 by Alexander

Рецепт соуса из лисичек прост, а соус очень ароматный. Соус из лисичек — мой любимый грибной соус, он прекрасно сочетается с пастой или мясным ужином. Мне очень нравятся лисички в сочетании со шпинатном. Я люблю есть и собирать грибы! Так уж сложилось, что у нас есть прекрасный лес недалеко от места, где я работаю. Я использовала перерыв на обед, с моими коллегами с работы, чтобы собрать грибы. Уходя из лаборатории на час в ароматный лес, я чувствую себя новорожденной. На свежем воздухе я возвращаюсь к концентрации, без которой я не могу эффективно работать, и если я найду гриб, это просто дополнительный плюс. Я ходила за грибами с детства. Просто люблю грибы, люблю лес и грибной соус! Недавно мы ели фарш из куриных котлет с соусом из лисичек. Ты тоже любите грибы?

Рецепт соуса из лисичек

Рецепт соуса из лисичек

На 4 порции

Ингредиенты для соуса

  • 1 луковица
  • 100 г свежего шпината
  • 300 г лисичек
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка свежего тимьяна
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 300 мл сливок, минимум 30% жира
  • соль и черный перец по вкусу
  • 2 столовые ложки петрушки для посыпки
Вкусный рецепт соуса из лисичек

Рецепт соуса из лисичек

  1. Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле.
  2. Добавьте очищенные лисички, тимьян, соль и перец.
  3. Жарить до тех пор, пока лисички не испарят воду и не станут слегка коричневыми.
  4. Затем залейте сливки, заправьте соевым соусом и готовьте соус 15 минут.
  5. В конце приготовления добавить шпинат.
  6. Готовый соус посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Больше рецептов:

  • Соус Тапенада
  • Соус из сушеных грибов
  • Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка 4 / 5. Количество оценок: 1

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

    Позвольте нам стать лучше!

    Расскажите, как нам стать лучше?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    1 × один =

    error: Контент защищен !!