Что приготовить🥮

Самые вкусные рецепты

🐟 РЫБА

Рецепт из трески: вкусный ужин

Last Updated on 11.04.2021 by Alexander

Рецепт из трески — жареная рыба, картофельное пюре, каперсы поджаренные и карамелизованная морковь … прекрасный ужин, который порадует всю семью. Треска — очень хорошая рыба, которую можно приготовить разными способами. Самой легкой является жареная треска. Немного посолите и приправьте, затем поджарьте на сливочном масле. Рыба сочная, слегка делится и нежно блестит — простой рецепт из трески: вкусный ужин.

Рецепт из трески: вкусный ужин

Какие дополнения вы любите для жареной треске? Я часто делаю рыбу с грибами . Иногда я подаю его с сырным соусом. Мне нравится треска с ризотто . Сегодня я предлагаю традиционное пюре, каперсы поджаренные и карамелизированную морковь.

Рецепт из трески рецепт

Подраздел

Ингредиенты на 4 порции:

  • 600 г филе трески
  • 50 г сливочного масла
  • 3 столовые ложки каперсов в маринаде
  • соль и перец по вкусу

Карамелизированная морковь

  • 4 большие моркови
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 чайных ложки лимонного сока
  • соль и черный перец по вкусу

Картофельное пюре

  • 600 г отварного картофеля
  • 25 г сливочного масла
  • 100 мл теплого молока

Новый раздел

Рецепт из трески — как приготовить

  1. Очистить морковь и нарезать толстыми ломтиками. Поставить в кастрюлю с подсоленной водой и варить 10 минут. Процедить морковь.
  2. Разогреть сливочное масло на сковороде. Добавьте мед и перемешивайте, пока он не станет жидким. Добавить морковь и жарить 10 минут. Полить лимонным соком, приправить солью и перцем.
  3. Картофель отварить в слегка подсоленной воде. Процедить и перемешать миксером, через некоторое время добавить масло, а затем молоко. Смешивайте, пока пюре не станет однородным и пышным.
  4. Посыпьте треску солью и перцем. Разогреть сливочное масло на сковороде. Поджарьте рыбу до золотистого цвета. Рыба должна быть блестящей внутри. Вынуть рыбу на тарелку, добавить пюре и морковь.
  5. На сковороде, где готовили рыбу, поджарьте каперсы. Посыпьте блюдо каперсами и подавать с кусочком лимона.

Рецепт из трески готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 − три =

error: Контент защищен !!