Пицца с креветками и карри «Криль»

Last Updated on 11.02.2021 by Alexander

Вам нравится пицца с креветками и карри?  Это действительно вкусно! Моя семья очень любит креветки, в пицце с ними должно быть много карри или кайенского перца. Недавно готовила пиццу в настоящей печи, она получилась очень хорошая. Надеюсь, у вас тоже получится.

Прообразом пиццы были блюда, которые подавали на ломтях хлеба у древних греков и римлян. В связи со ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появилась итальянская пицца. В XVII веке появился особый вид пекарей, пиццайоло (итал.pizzaiolo), которые готовили пиццу для итальянских крестьян. [Материал из Википедии]

Пицца с креветками и карри
Пицца с креветками и карри

Пицца с креветками и карри


Ингредиенты: на 4 пиццы

  • 700 гр. пшеничной муки
  • 50 гр. свежих дрожжей
  • 500 — 550 холодной воды
  • 1,5 — 2 ч. л. соли
  • 1 ст. л. масла
  • 600 гр. креветок
  • 4 шт. лука-шалот
  • 400 гр. сыра Моцарелла, натертого
  • томатный соус
  • 2 ст. л. нарезанного свежего базилика
  • 4 ч. л. сушеного орегано для посыпки
  • 2 ч. л. порошка карри для посыпки

Повар - что приготовить

Пицца с креветками и карри рецепт

  1. Растворите дрожжи в холодной воде.  Добавьте оливковое масло, муку и соль. 
  2. Сделайте тесто, накройте фольгой и оставить на 1 час. 
  3. После этого выложите тесто на доску посыпанную мукой и пусть немного полежит. Разделите тесто на 4 равные части. 
  4. Раскатайте тесто (толщиной около 7 мм), намажьте пиццу соусом, посыпьте базиликом и луком-шалот нарезанным тонкими кольцами. Равномерно распределите креветки и посыпьте Моцареллой. 
  5. Нагрейте духовку до 250ºC. Переложите пиццу на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте около 12-15 минут. 
  6. Достаньте и испеките следующие пиццы. Посыпьте готовую пиццу орегано и карри. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты: Быстрый рецепт пиццы на сковороде за 10 минут! * Тесто для пиццы дрожжевое


😜

Понравился рецепт?

Напишите комментарий и поделитесь рецептом

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

одиннадцать − восемь =

error: Контент защищен !!