Пицца с лососем и шпинатом Бьянко

Last Updated on 03.10.2021 by Alexander

Пицца с лососем и шпинатом Бьянко. Мои дети любят пиццу. Я также, однако, прошли те времена, когда я могла готовить одну и ту же пиццу. Домашняя пицца — лучшая, я испытываю восторг, особенно когда на столе вкусная, красочная пицца с лососем.

Пицца с лососем и шпинатом Бьянко

Я иногда не знаю, какую начинку я сделаю для пиццы. Я просто делаю пиццу, какую хочу. Сегодня я мечтала о пицце с лососем. Я часто использую соус Бьянко, то есть белый соус, вместо томатного соуса. Есть действительно много вариантов соуса и вкуса, вы просто должны решить, какой вам подойдет для пиццы сегодня .

Пицца с лососем и шпинатом Бьянко рецепт

Подраздел

Ингредиенты на 4 пиццы

Тесто для пиццы

  • 750 г пшеничной муки
  • 3 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка соли
  • 40 г дрожжей
  • 600 мл холодной воды
  • 1 чайная ложка сахара

Начинка для пиццы

  • 200 г копченого лосося
  • 1 красная луковица
  • 2 авокадо
  • 400 г моцареллы
  • 200 г свежего шпината

Соус Бьянко

  • 200 г сливочного сыра
  • 4 столовые ложки тертого сыра Пармезан
  • 2 столовые ложки нарезанного укропа

Салат для пиццы

  • 300 г белокочанной капусты
  • 300 г красной капусты
  • 100 мл винного уксуса
  • 50 мл оливкового масла
  • 0,5 чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка майорана
  • 1 чайная ложка соли или по вкусу

Новый раздел

Пицца с лососем и шпинатом Бьянко — как приготовить

  1. Растворить дрожжи в холодной воде. Добавить масло, муку, соль и замесить слегка липкое тесто. Если тесто слишком густое, добавьте больше воды, если слишком липкое, добавьте муки. Накройте тесто пленкой и оставьте на 40 минут. 
  2. Затем, сложите тесто в конверт несколько раз, подождите 5 минут и разделите его на 4 части. Каждый раскатайте в круглые лепешки диаметром около 25 см. 
  3. Смешайте ингредиенты для соуса Бьянко, то есть сливочный сыр, сыр Пармезан и укроп. Если соус слишком густой, разбавьте йогуртом или используйте сметану. 
  4. Смажьте пиццу и посыпьте моцареллой. На верх кусочки лосося, слегка обжаренный шпинат и кусочки авокадо. Нарезать лук тонкими кольцами и выложить на пиццу. 
  5. При выпечке пиццы в духовке убедитесь, что дно теста хорошо посыпано мукой. Тогда пицца не будет прилипать к противню.  
  6. Выпекать около 15 минут в духовке, установленной на 225 градусов с вентиляцией горячим воздухом. 
  7. За это время приготовьте салат. Тонко нарежьте капусту и смешайте с винным уксусом, оливковым маслом, солью, перцем и майораном. 

Подавайте пиццу с салатом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

17 − пять =

error: Контент защищен !!