Песто из капусты кале и кешью

Last Updated on 11.12.2021 by Alexander

Я рекомендую песто из капусты кале и кешью. Сладкий вкус орехов хорошо сочетается с капустой. Я также использовала жареный чеснок, который добавляет более тонким вкус, и вместо традиционного сыра Пармезан я предлагаю испанский сыр Манчего.

Капуста , овощ, который можно купить в магазине почти круглый год. Я очень счастлива, потому что я люблю капусту! Сегодня я сделала еще одну порцию домашнего соуса песто, как вы уже догадались, с капустой. Песто из капусты кале является одним из моих любимых. Это деликатный вкус, вы можете добавить его в макароны, использовать в качестве соуса или для бутербродов, пиццы и других блюд.

Песто из капусты и кешью

Ингредиенты для 0,5 л песто

• 200 г свежей капусты
• 1 целый чеснок, запеченный
• 50 г орехов кешью
• 50 мл оливкового масла
• соль по вкусу
• 50 г тертого твердого сыра

Выполнение

1. Отделите листья капусты от твердых стеблей.
2. Мелко нарезать или измельчить в блендере.
3. Добавьте нарезанные орехи, чеснок, оливковое масло и половину чайной ложки соли.
4. Затем добавьте тертый сыр и перемешайте.

Песто готово. Если он все еще слишком густой, добавьте больше масла.

Еще рецепты:

• Оригинальный болонский соус (Болоньезе) -“ragu alla bolognese”
• Айвар острый соус к мясу, рыбе или макаронам
• Как приготовить соус для курицы