Песочные кексы с ягодами и фруктами

Last Updated on 20.03.2021 by Alexander

Следующий рецепт песочные кексы с ягодами, которые были хитом на моем дне рождения. Оцените простоту, красоту и вкус этих кексов.

Песочные кексы с ягодами и  фруктами

Песочные кексы с ягодами и фруктами рецепт


Раздел

Ингредиенты для теста:

  • 250 г муки для выпечки кексов
  • 150 г сливочного масла, нарезанные
  • 3 столовые ложки гранулированного сахара
  • 1 большое яйцо
  • 1 столовую ложку сливок
  • щепотка соли

Ингредиенты для крема:

  • 1 упаковка ванильного пудинга
  • 200 мл молока
  • 100 г сливочного масла комнатной температуры

+ любимые фрукты 🥑 🍉🍊🍇 🌰🍓🍍

Песочные кексы с ягодами и фруктами

Как приготовить песочные кексы с ягодами и фруктами

  1. Насыпьте просеянную муку в миску, добавьте нарезанное кубиками масло, щепотку соли, сахарную пудру и вбейте яйцо. Размешайте ингредиенты в наших руках до получения однородной массы. Добавьте 1 столовую ложку сливок или молока, если захотите. Формируем шарик из теста, оборачиваем в фольгу и отправляем на 30 минут в холодильник. 
  2. В это время мы разогреваем духовку до 190 ℃. Раскатываем на доске тесто толщиной около 3 см, посыпая мукой. Вырезаем круги немного больше наших формочек. Выкладываем тесто в формочки, при этом удаляем лишнее тесто ножом. накалываем тесто вилкой. 
  3. Выпекаем около 20-25 минут до золотистого цвета. Затем охлаждаем кексы и готовим пудинговый крем

Как приготовить крем для кексов 🍨

  1. Приготовьте пудинг согласно рецептуре на упаковке, но добавить меньше молока, чем рекомендовано в рецепте (т.е. около 200 мл). 
  2. Теплый пудинг взбейте со сливочным маслом для получения мягкого пудингового крема. 

Выложите на кексы охлажденный, но все еще теплый крем. Украсьте любыми фруктами и ягодами. Я использовала ананас, киви, красную и черную смородину, клубнику и малину.

🍰


Похожие рецепты

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

три + 17 =

error: Контент защищен !!