Печенье с орехами и шоколадом
Last Updated on 13.02.2022 by Alexander
Сегодня я приглашаю вас на рецепт, в котором я показываю, как приготовить вкусное печенье с белым шоколадом и большим количеством орехов. Печенье получается очень вкусным, хрустящим и с начинкой, оно приятно пахнет на кухне во время выпечки. Его быстро и легко готовить. Такое печенье отлично подходит для перекуса и являются идеальным десертом, по крайней мере, для меня. Вы можете использовать для печенья ваши любимые орехи и изюм, а белый шоколад заменить другим, например, молочным. Приглашаю посмотреть видео. Очень рекомендую…
Печенье с орехами и белым шоколадом рецепт
Ингредиенты для около 18 штук:
- 120 г сливочного масла
- 3 чайные ложки ванильного сахара
- 1/4 чайной ложки ванильного ароматизатора
- 120 г светло-коричневого сахара или белого
- 1 большое яйцо
- 230 г муки для тортов
- 1/3 чайной ложки соды
- 1 щепотка соли
- 100 г измельченного белого шоколада
- 100 г измельченных грецких орехов и фундука
- 1/2 чашки измельченных сухофруктов по вашему выбору, например, кураги и изюма
Детали рецепта
| Тип блюда | выпечка |
| Кухня | польская |
| Время подготовки мин. | 20 |
| Время приготовления | 20 |
| Общее время мин. | 40 |
| Количество персон | 4 |
| Калорийность 1 порции ккал | 470 |
| Углеводов в 1 порции гр. | 69 |
| Жиров в 1 порции гр. | 18 |
| Белков в 1 порции гр. | 8 |
| Соль в 1 порции гр. | 1 |
| Сахар в 1 порции гр. | 29 |
Как приготовить тесто на печенье с орехами
- Смешайте муку с солью и пищевой содой. Просейте через мелкое сито, чтобы мука стала воздушной
- В течение 2 минут взбейте сливочное масло миксером на высокой скорости. Затем следует добавить сахар, ванилин и ванильный ароматизатор. Еще 2 минуты взбивайте на высоких оборотах.
- После чего уменьшите скорость миксера до средней и добавьте 1 яйцо. Взбивайте в течение 15-20 секунд до полного объединения смеси.
- Насыпьте муку во взбитую смесь и перемешайте в течение минуты с миксером на низкой скорости.
- Добавьте измельченный белый шоколад, орехи и сухофрукты и перемешайте лопаткой или ложкой.
Как испечь печенье с орехами
- Сформуйте печенье. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов.
- Выпекайте примерно 18 минут до румяной корочки.
Автор рецепта: Natalia Kudela
Видео рецепта
Видео на польском языке, надеюсь вы все равно поймете суть, хорошей выпечки!
Больше рецептов
