Пасхальный салат из цукини

Last Updated on 11.04.2020 by Alexander

Легкие рецепты салатов

Вкусный пасхальный салат из цукини приготовленном на гриле, кукурузы и рукколы, посыпанный овечьим сыром. Это салат, который отлично подойдет для ужина, как к мясу, так и к рыбе.

Я всегда делаю его красочным, свежим и со вкусной заправкой. Несколько ингредиентов в зеленых и желтых тонах и его, кроме того, легко приготовить. Отличная идея для пасхального салата, хотя вы можете сделать этот салат в любое время.

Пасхальный салат из цукини

Цуккини доступен круглый год. Мы едим их часто, по крайней мере, один раз в неделю в форме салата или запеканки. Супер овощи с нейтральным вкусом, приготовленные на гриле или просто жареные имеют прекрасный вкус. Цуккини создает уникальную комбинацию с перечной рукколой, жареной кукурузой и соленым сыром.


Пасхальный салат из цукини


На 4 порции

  • 100 г рукколы
  • 300 г зеленых цуккини (1 среднего размера)
  • 150 г жареной кукурузы
  • 100 г овечьего сыра Фета или на ваш вкус
  • соль и черный перец по вкусу
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка винного уксуса
  • 0,5 столовой ложки лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока
  • 0,5 чайной ложки любой сушеной травы

Выполнение

  1. Нарезать кабачки ломтиками толщиной 0,5 см.
  2. Посолить, намазать растительным маслом и с обеих сторон обжарить на гриле или сковороде.
  3. Пожарить кукурузу, пока не подрумянится.
  4. Вы также можете использовать масло.
  5. Если вам трудно купить кукурузу, используйте замороженную и жарьте ее на сковороде в шелухе.
  6. Разложить промытую и высушенную рукколу на круглое блюдо поочередно с цуккини и кукурузой.
  7. Посыпать салат измельченным сыром.
  8. Налейте в бутылочку растительное масло, уксус, лимонный сок и добавьте измельченный чеснок со специями и солью.
  9. Закройте и встряхните.
  10. Вылейте заправку на салат.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

семнадцать − 1 =

error: Контент защищен !!