Может ли курица в соусе чеддер на обед быть скучной?

Last Updated on 03.04.2021 by Alexander

Курица в соусе чеддер — это такое блюдо, которое мне очень нравится. Куриное мясо с нейтральным вкусом в сочетании с пряным сыром чеддер — вкусное мясное блюдо на ужин. Для приготовления курицы и соуса потребуется около 1 часа. Так что, это относительно быстрый и дешевый ужин. Курица в соусе чеддер имеет прекрасный вкус с рисом, смешанным с овощами. Я специально выбрала нежные овощи, такие как горох и брокколи.

 Курица  в соусе чеддер

Курица в соусе чеддер рецепт


Подраздел

Ингредиенты на 4 порции:
  • 1 курица, около 1,5 кг
  • 1 столовая ложка порошка сладкого перца
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 чайные ложки соли или по вкусу
  • 150 г сыра чеддер
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 мл куриного бульона
  • 250 мл сливок, 36%
  • 10 листочков базилика
  • 1 столовая ложка свежего тимьяна
  • соль и перец по вкусу

Раздел статьи

Курица в соусе чеддер — выполнение рецепта

  1. Разделите куриное мясо на порции. Я использовала бедра и грудинку. Натрите мясо солью, перцем, черным и кайенским перцем. Обжарить курицу со шкуркой на сливочном масле.
  2. Удалите курицу и обжарить нарезанный кубиками лук. Добавьте зубчик измельченного чеснока, нарезанный базилик и половину тимьяна. Влейте бульон, заправьте сливками и готовьте около 5-7 минут.
  3. Затем добавьте тертый чеддер и готовьте соус, пока сыр не расплавится. Приправьте соус солью и перцем.
  4. Положите кусочки курицы в соус. Посыпьте остальными специями.
  5. Подавайте курицу с рисом и овощами в щедро политой соусом. Добавьте горох и брокколи приготовленную в слегка подсоленной воде.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

пятнадцать + 18 =

error: Контент защищен !!