Морковный рулет с сыром

Last Updated on 28.03.2021 by Alexander

Эффектный морковный рулет с сыром – классно смотрится и его просто приготовить. В составе рецепта только 4 ингредиента. Будет здорово смотреться на праздничном столе – руки гостей будут сами к нему тянутся.

  • Морковный рулет без муки
  • Легкий и быстрый рецепт
  • Можно изменить рецепт, добавив в начинку что-то свое
  • Украсит праздничный стол
Морковный рулет с сыром

Форма: противень 30х40 см.

Время приготовления: 35 мин.
Время формирования: 3 часа

Ингредиенты

• 600 гр. моркови
• 5 яиц
• 150 гр. сливочного сыра
• 2 ст. л. измельченного укропа
• Щепотка соли

Похожие рецепты



Морковный рулет с сыром рецепт


Почистите морковь и измельчите в блендере или мясорубке. Затем обжарьте на скороде 5-7 минут, выложите в миску и остудите.

Морковь измельчите в блендере

Добавьте 5 желтков и размешайте.

В отдельной миске взбейте 5 яичных белков со щепоткой соли, до состояния пены.

Смешайте взбитые белки с морковью

Смешайте взбитые белки с морковью.

Приготовьте противень около 30х40 сантиметров, покрытый бумагой. Выложите морковную смесь на противень и аккуратно разровняйте (можно немного потрясти противень, чтобы смесь выровнялась).

Выпекайте в предварительно разогретой духовке

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 25 минут. По истечении этого времени достаньте противень из духовки. Выньте выпеченное тесто из противня переверните его и снимите бумагу.

Смешайте в миске сливочный сыр и измельченный укроп

Смешайте в миске сливочный сыр и измельченный укроп. Положите испеченное тесто на пищевую пленку или бумагу. Аккуратно смажьте его сливочным сыром.

Скатайте в рулет руками с помощью пленки

Затем скатайте в рулет руками с помощью пленки. Положите рулет в холодильник на несколько часов.

Готовых рулет порежьте на порции шириной 2-3 сантиметра.

Морковный рулет с сыром
Морковный рулет с сыром. Наслаждайтесь!

Понравился рецепт?

Напишите комментарий и поделитесь рецептом

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

пять × один =

error: Контент защищен !!