Кофейный чизкейк без выпечки: на воскресенье

Last Updated on 25.09.2021 by Alexander

У меня всегда большие планы на воскресенье, но, конечно, я не могу обойтись без десерта. Предлагаю кофейный чизкейк без выпечки. Это вкусно! Мой кофейный чизкейк — это типичный холодный и не выпекаемый чизкейк. Дно чизкейка можно приготовить из любого печенья. На этот раз я купила в магазине овсяное печенье с шоколадом. После тщательного анализа ингредиентов выяснилось, что печенье на самом деле полностью органическое и без «странных» добавок. Кофейный чизкейк без выпечки, буквально через 30 минут готовки, оказался в холодильнике.

🍰

Кофейный чизкейк без выпечки

Я фанат холодного чизкейка . Я обычно делаю чизкейки с фруктами . Кофейный чизкейк без выпечки — это десерт для любителей кофе, к которому я, несомненно, принадлежу. Если вам нравится десерт с кофе, я рекомендую рецепт кофейного чизкейка!


Кофейный чизкейк без выпечки


Раздел

Ингредиенты на 8 порций:

  • 200 г сыра Филадельфия
  • 200 мл сливок, 36%
  • 400 г сливочного йогурта с сыром
  • 150 мл крепкого кофе, сваренного
  • 8 лепестков желатина
  • 125 г сахарной пудры
  • 50 г темного шоколада

Для основы чизкейка

  • 200 г овсяного печенья с шоколадом
  • 25 г мягкого масла
чизкейк без выпечки

Как приготовить кофейный чизкейк без выпечки


  1. Замочите желатин в холодной воде на 20 минут.
  2. Смешайте измельченное печенье с мягким маслом. Сформируйте низ чизкейка на дне формы для выпечки 22 см или прямо на тарелке, используя металлическое регулируемое кольцо, как в моем случае. Положите в холодильник.
  3. Приготовьте кофе, растворите набухший и выжатый желатин и дайте ему остыть.
  4. Взбейте сливки, затем добавьте сыр и сахарную пудру. Смешайте до однородной массы. Наконец, добавьте желатин и кофе постоянно взбивая. Масса довольно редкая, но так должно быть, а сам чизкейк будет очень нежным. Поставьте в холодильник на 4 часа или на ночь.
  5. Растопите шоколад и разлейте на холодной, гладкой поверхности, например, на каменной плите. Затем тонко распределите и оставьте для остывания.
  6. С помощью шпателя или ножа, из шоколада сделайте «чипсы» и украсьте чизкейк.

Кофейный чизкейк без выпечки готов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Напишите комментарий и поделитесь рецептом


Похожие рецепты

Десерты на выходные

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

семнадцать − семь =

error: Контент защищен !!