Классический соус тартар рецепт
Last Updated on 11.12.2021 by Alexander
Классический соус тартар рецепт — яичный соус, со многими необычными для соусов дополнениями… Любимый многими гурманами соус, ставший действительно классическим. Прекрасно подходит к мясным и даже рыбным блюдам. Может быть дополнением к некоторым видам салатов и запеканок.
Классический соус тартар рецепт
Ингредиенты для соуса:
- 1 упаковка майонеза 100 мл
- яйца 2 шт
- чесночный соус 1 упаковка
- огурцы корнишоны 6 шт
- грибы 40 грамм
- горчица 2 столовые ложки
- лимон 1 шт
- петрушка 0.5 пучка
- сахар 1 щепотка
- сметана 2 столовые ложки
Приготовление соуса шаг за шагом
- Шаг 1
Яйца сварить вкрутую. После приготовления хорошо их охладить, очистить и мелко порубить. - Шаг 2
Мелко нарезать огурцы. Нарезать петрушку. - Шаг 3
Тщательно смешайте чесночный соус с майонезом, горчицей и сметаной. - Шаг 4
Добавьте ранее нарезанные ингредиенты в соус. Тщательно перемешайте. - Шаг 5
Приправить щепоткой сахара и лимонного сока. Отложите на 1 час до подачи в холодильник.
Еще рецепты:
