Что приготовить🥮

Самые вкусные рецепты

🐔 ПТИЦА🥣 СОУСЫ

Как приготовить соус для курицы?

Last Updated on 11.12.2021 by Alexander

Есть много хороших куриных соусов, и один из них — карри с яблоком и луком-пореем. Я фанат горячих и холодных мясных соусов. Мои дети даже требуют соус, когда я готовлю печеное и жареное мясо или рыбу. Я часто готовлю прямо в соусе, и его приготовление не проблема. Как приготовить соус для курицы?

Как приготовить соус для курицы?

Мне очень нравится добавлять лук-порей в соус вместо обычного лука. Он более нежный на вкус и хорошо сочетается с яблоком. В этом рецепте соуса я его использовал в сочетании с другими вкусовыми добавками.

Куриный соус с луком-пореем, яблоком и карри очень вкусный, ароматный и деликатно-острый.

Ингредиенты:

  • 2 кислых яблока
  • 1 маленький лук-порей
  • 400 мл овощного бульона
  • бульон из курицы
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 столовая ложка свежего тимьяна
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 2 чайные ложки порошка карри
  • четверть чайной ложки Сирача
  • 100 мл сливок, минимум 30% жирности
  • соль по вкусу

Сирача, или срирача (тайск.) — разновидность соуса чили. В состав соуса сирача входят такие ингредиенты, как перец чили, ..

Соус для курицы как приготовить?

Как приготовить соус для курицы — выполнение

  1. Очистить и нарезать яблоки кубиками.
  2. Жарить на масле 3 минуты вместе со специями.
  3. Влейте куриный бульон и овощной.
  4. Готовьте соус в течение 5 минут, перемешивая все время.
  5. Оставьте на огне. Добавьте сливки, Сирача и доведите до кипения.
  6. Нарежьте лук-порей тонкими кольцами и слегка обжарьте на масле.
  7. Добавьте лук-порей в соус.
  8. Приправить соус солью и перцем. Посыпать свежим тимьяном.
  9. Вылейте соус на курицу и подайте остальное в соуснике.

После охлаждения соус слегка загустеет.


Еще рецепты:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × четыре =

error: Контент защищен !!