Как приготовить мини-пиццу без хлопот
Last Updated on 18.05.2021 by Alexander
Как приготовить мини-пиццу… Мини-пицца с разнообразными начинками — подойдет для всех. Кто-то обожает овощную пиццу или пиццу с креветками. Безусловно, мои мужчины больше любят пиццу с салями или мясом. Ну и, маленькая пицца — отличная идея даже для праздничного стола. Пицца небольшая и готовится так скоро.
Как приготовить мини-пиццу рецепт
Ингредиенты на 25 порций пиццы:
Тесто
- 20 г свежих дрожжей
- 300 мл теплой воды
- 50 мл растительного масла
- 0,5 кг муки
- 1 чайная ложка соли
Начинка
- 1 средняя луковица
- 4 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки воды
- 1 ст. ложка растительного масла
- 10 кусочков салями
- 10 кусочков мяса курицы
- 10 крупных креветок, очищенных
- 250 г жареных шампиньонов
- 1 ст. ложка трав: базилик, тимьян и розмарин
- щепотка карри
- соль и перец по вкусу
На верх
- 150-200 г твердого сыра
- 2 ст. ложки сушеного орегано
- руккола
Как приготовить мини-пиццу 👩🍳
- С начала приготовьте тесто. В смеси воды и растительного масла разотрите вилкой дрожжи. Минут 5 дайте постоять.
- Хорошо просеянную муку смешайте с дрожжами. С помощью воды и муки добейтесь нужной консистенции теста. Пусть тесто поднимается. Можете его накрыть.
- Раскатайте тесто и сделайте лепешки диаметром около 12 сантиметров и толщиной 0,5 сантиметра.
- Из томатной пасты, воды, растительного масла, соли, перца и зелени сделайте соус.
- Тесто смажьте готовым соусом.
- Тонко нарезанный лук разложите на все лепешки.
- Сверху разложите мясо, колбасу и креветки, отдельно каждый ингредиент.
- Пиццу с креветками нужно посыпать карри.
- Только к мясу добавьте грибы.
- Тертым сыром посыпьте всю пиццу.
- Уложите пиццу на противни, предварительно смазанные маслом, не очень близко друг к другу.
- Выпекайте 15 минут, при температуре 225 С.
По желанию можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
😋
Похожие рецепты
