Фантастический сливочный чизкейк с глазурью

Last Updated on 15.04.2021 by Alexander

Фантастический сливочный чизкейк с глазурью, который на вкус похож на название, подразумевает карамель, сыр и сливки.  Я сделала глазурь из вареного сгущенного молока.

Фантастический сливочный чизкейк с глазурью


Сливочный чизкейк с глазурью рецепт


Подраздел

Круглая форма диаметром 28 см

Ингредиенты:
  • 1 кг творога
  • 3 столовые ложки картофельной муки
  • 2 банки сгущенного молока с сахаром (около 500 г)
  • 3 белка
  • сок 1 лимона
  • 3-4 столовые ложки ванильного или ромового экстракта
  • 300 г сметаны
  • 2 столовые ложки сахара
Для украшения
  • 300 мл сливочного крема (взбитых сливок)
  • 2 столовые ложки сахара
Сливочный чизкейк с глазурью

Как приготовить сливочный чизкейк

  1. Разогрейте духовку до 180 C.
  2. Форму диаметром 26 см смажьте сливочным маслом и посыпьте манной крупой. 
  3. Взбейте яичные белки. 
  4. Смешайте с творогом, сметаной и одной банкой сгущенного молока. 
  5. Выложите тесто в форму и запекайте в течении 40-45 минут. Оставьте чизкейк остыть. 
  6. Разогрейте вторую банку сгущенного молока в микроволновке (не в банке, конечно), чтобы затем, равномерно распределить по охлажденному чизкейку. 
  7. Украсить чизкейк взбитыми сливками. 
сливочный чизкейк с глазурью
Сливочный чизкейк с глазурью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Напишите комментарий и поделитесь рецептом

Похожие рецепты

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

два + 11 =

error: Контент защищен !!