Домашние трюфели конфеты с мятой

Last Updated on 04.04.2021 by Alexander

Как приготовить домашние трюфели конфеты с мятой, шоколадом и сливками? Простой рецепт с фото к вашему вниманию.

  • простой рецепт для любителей шоколадных конфет
  • проверенный рецепт — конфеты всегда получаются
  • рецепт легко изменить
  • для посыпки можно использовать мелкие орехи или кокосовую стружку
Домашние трюфели конфеты с мятой
Домашние трюфели конфеты с мятой

Время приготовления массы: 10 мин.
Время застывания массы: 4 часа
Время приготовления конфет: 15 мин.

Ингредиенты

• 200 мл. сливок
• 100 гр. сметаны
• 1 пучок мяты
• 200 гр. молочного шоколада
• 1-2 ст. л. какао

Похожие рецепты


Домашние трюфели конфеты с мятой рецепт


Налейте в ковшик 200 мл. сливок

Налейте в ковшик 200 мл. сливок и добавьте 100 гр. сметаны.

Нарежьте мяту и положите в ковшик

Мелко нарежьте мяту и положите в ковшик.

Поставьте ковшик на огонь

Поставьте ковшик на слабый огонь и готовьте около 5 минут.

Снимите с огня и процедите через сито

Снимите с огня и процедите через сито в миску.

Вновь перелейте в ковшик

Вновь перелейте в ковшик.

Добавьте измельченный шоколад

Добавьте 200 гр. измельченного шоколада.

Готовьте постоянно перемешивая, пока шоколад не растопится полностью

Поставьте ковшик на слабый огонь, готовьте постоянно перемешивая, пока шоколад не растопится полностью.

Снимите ковшик с огня

Снимите ковшик с огня.

Добавьте какао

Добавьте какао и тщательно размешайте, для получения более густой шоколадной массы.

Переложите шоколадную массу

Переложите шоколадную массу в более удобную посуду, чтобы остудить. Когда масса остынет поставьте в холодильник минимум на 4 часа.

Достаньте массу из холодильника

Достаньте массу из холодильника. Приготовьте тарелку и небольшим количеством какао.

С помощью ложки набирайте массу и руками формируйте шарики

С помощью ложки набирайте массу и руками формируйте шарики. Можете надеть полиэтиленовые перчатки, чтобы не запачкать руки.

Положите шарик из шоколадной массы в тарелку с какао

Положите шарик из шоколадной массы в тарелку с какао и покатайте в нем, затем на приготовленное блюдо, для окончательного формирования.

Сделайте все мятные трюфели

Таким образом сделайте все мятные конфеты трюфели . Храните в холоде.

Домашние трюфели конфеты с мятой
Домашние трюфели конфеты с мятой. Наслаждайтесь!

Понравился рецепт?

Напишите комментарий и поделитесь рецептом

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

пятнадцать + 15 =

error: Контент защищен !!