Чизкейк с клубникой без выпечки, желейный

Last Updated on 02.03.2021 by Alexander

Вы приготовите его всего за 25-30 минут и конечно, без выпечки! Дополнительным плюсом торта является то, что его не нужно выпекать, что я ценю в жаркую погоду. Торт, а точнее чизкейк с клубникой, храним в холодильнике, всем нравится, этот отличный летний десерт для семьи или гостей.

чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой без выпечки рецепт


Раздел

Ингредиенты для низа:

  • 12 или около того круглых печений, чтобы выложить дно формы

Ингредиенты для сырной массы с желе:

  • 3 желе разного цвета и вкуса, например клубничное, крыжовниковое, черничное
  • 2 лимонных или виноградных желе (прозрачных)
  • 400 мл жирных сливок 30% или 36%, охлажденных
  • 350 мл гомогенизированного творога (ваниль) или густой сметаны 18%, охлажденной

Чизкейк с клубникой

Как приготовить чизкейк с клубникой без выпечки


Растворите 3 цветных желе в половине количества воды, рекомендованной на упаковке (каждое желе растворите в 250 мл кипятка вместо 500 мл). Дать остыть и разлить в небольшие емкости, выстланные пищевой пленкой. После застывания вынуть из емкостей и нарезать кубиками по 1 см.

Форма для выпечки диаметром 25 см покрытая пергаментной бумагой. Выложите печенье на дно формы.

Чизкейк с творогом

Приготовьте творожную массу

  1. Две упаковки лимонного желе растворите в половине количества воды, рекомендованной на упаковке (т.е. всего используйте 500 мл кипятка). Дать остыть — желе не должно полностью застыть, он должно оставаться жидким.
  2. Взбить сливки до образования густой пены. Добавьте гомогенизированный творог и взбивайте до однородности. Влить небольшой струйкой остывшие, но жидкие или слегка загустевшие лимонное желе, все время взбивая, чтобы оно не превратились в комочки.
  3. Смешайте кремовую массу с нарезанным кубиками желе, оставив часть их для украшения верха. Если смесь получилась слишком жидкой, положите на время в холодильник (учтите — быстро схватывается!). Выложите на разложенное по форме печенье.
  4. Поставьте в холодильник и дождитесь полного застывания массы. Украсить сверху оставшимися кубиками желе; также можно украсить сезонными мелкими ягодами, в нашем случае клубникой.

Достать из холодильника, разрезать и подавать. Хранить в холодильнике, если он, конечно, останется. Приятного аппетита!

К вашему вниманию рецепты вкусных десертов Чизкейк без творога, Чизкейк с изюмом и Чизкейк с персиками: к Новому году

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

4 thoughts on “Чизкейк с клубникой без выпечки, желейный

  • 27.09.2020 в 22:12
    Permalink

    Очень вкусный чизкейк. Готовлю с желе разного цвета. Стала заменять основу чизкейка на разные вкусы: со вкусом лимона, как в рецепте, затем со вкусом киви, сегодня готовлю со вкусом киви и ананаса. Благодарю за прекрасный и быстрый в приготовлении чизкейк!

    Ответ
  • 01.10.2020 в 13:24
    Permalink

    Рецепт мне очень понравился, подскажите, интересна ли Вам тема не сладких блюд?

    Ответ
  • 14.10.2020 в 03:31
    Permalink

    Рецепт по виду сложный, но это не так. Я попробовала и все получилось. Спасибо!

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

четырнадцать + два =

error: Контент защищен !!