Быстрый рецепт пиццы на сковороде за 10 минут!
Last Updated on 28.03.2021 by Alexander
Выходные и вам не хочется долго «колдовать» на кухне, а хочется приготовить что-то быстрое, вкусное и сытное. Вот быстрый рецепт пиццы на сковороде, ее можно приготовить за считанные минуты, без особых усилий и из минимума продуктов. Это экспресс-пицца готовится всего за 10 минут.
 10 мин 8 порций |
| ИНГРЕДИЕНТЫ: |
| Тесто: Яйца — 2 штуки мука — 9 ст. л. кефир или сливки — 8 ст. л. соль — 1/3 ч. л. Начинка: помидор – 1 шт. колбаса — 100 гр. твердый сыр — 50 гр. |
Быстрый рецепт пиццы на сковороде
Нарежьте 100 граммов колбасы, можно брусочками или кубиками.
Натрите твердый сыр на крупной терке.
Тонко нарежьте помидор полукольцами.
Приготовление теста для пиццы
Существует много вариантов теста для пиццы, в этом варианте нет дрожжей. В рецепте теста нет даже соды, но вы можете ее добавить чуть-чуть, чтобы тесто стало пышнее.
Помойте скорлупу яиц, разбейте в глубокую миску.
Взбейте 2 яйца со щепоткой соли, до однородной массы.
Добавьте 8 столовых ложек кефира.
Перемешайте яйца с кефиром миксером.
Добавьте в смесь 9 столовых ложек просеянной муки. На этом шаге можете добавить щепотку соды.
Приготовление пиццы на сковороде
Перемешайте тесто, до однородной массы без комков с помощью миксера. Тесто для пиццы должно выглядеть как густая сметана.
Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее 1-2 ложки растительного масла без запаха. Распределите масло по всей сковороде, наклоняя ее в разные стороны.
Вылете тесто для пиццы на сковороду.
Разложите колбасу сверху теста.
На колбасу и тесто равномерно разложите помидоры, нарезанные полукольцами или четвертинками.
На помидоры насыпьте натертый сыр. Можете посолить и добавить специй по вашему вкусу.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне около 5-7 минут. Снимите крышку и выключите огонь.
Нарежьте пиццу на 8 частей и подавайте. Быстрый рецепт пиццы на сковороде. Наслаждайтесь!
Понравился рецепт?
Напишите комментарий и поделитесь рецептом
