Быстрый чизкейк из творога с черничным желе
Last Updated on 12.03.2021 by Alexander
Быстрый чизкейк с черничным желе в экспресс-варианте. Этот торт просто пахнет праздником. Я сделал дно с измельченными пряниками и верх с черничным желе. Чизкейк просто универсальный торт. Я пеку их при низкой температуре. Равномерно растет и не падает. Идеально, чтобы полить желе.
Он приготовлен из творога без масла. Я никогда не пробовал этого, но чизкейк получился действительно вкусным. Приготовьте дно из измельченных пряников. Торт тогда будет еще более праздничным. Творог отлично сочетается с пряниками.
Быстрый чизкейк из творога рецепт
Ингредиенты для формы диаметром 23 см
- 500 г творога
- 200 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г сметаны
- 1 яичный желток
- 3 яйца
- щепотка соли
- 3 столовые ложки пшеничной муки
- 150 г пряников
- 40 г сливочного масла
Как приготовить быстрый чизкейк из творога с черничным желе
- Установите духовку на 180 градусов.
- Смешайте пряники в блендере, добавьте растопленное масло и снова перемешайте. Накрыть дно и боковые стенки формы диаметром 20 см бумагой для выпечки. Выложите раскрошенные пряники и слегка уплотните. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте 10 минут.
- Смешать сыр с сахарной пудрой и ванилью. Добавьте сметану, постоянно смешивая. Затем добавить муку и снова перемешать. Добавьте желток и одно яйцо. Быстро перемешайте миксером.
- Добавьте оставшиеся яйца и перемешайте массу ложкой. Выложите массу на дно формы. Поставьте в духовку и запекайте около 50 минут. Если чизкейк темнеет слишком сильно, снизьте температуру.
- Когда чизкейк будет готов, выключите духовку и откройте дверь. Через 20 минут вы можете достать чизкейк из духовки. Охладите чизкейк хорошо.
Черничное желе
- 250 г замороженной черники
- 3 пластины желатина
- 100 г сахара
Как приготовить желе на быстрый чизкейк
- Замочите желатин в холодной воде на 30 минут.
- Замороженную чернику отварить с сахаром.
- Добавьте выжатый от воды желатин к горячим ягодам и перемешайте.
- Отложите, чтобы хорошо остыло.
Когда желе начнет слегка густеть, вылейте его на чизкейк. Торт лучше делать в разъемной форме. Снимите обод, как желе загустеет полностью.
Быстрый чизкейк из творога — это вкусно. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
